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Tu profesor
Soy Adrián, también conocido como @elchefconbotas en redes sociales.
Pastelero de vocación y creador de contenido, con experiencia en hoteles y restaurantes gastronómicos, formación en la escuela Espai Sucre de Barcelona y maestro chocolatero en proyectos de I+D.
Tras más de 10 años en el oficio, quiero compartir contigo todo lo que he aprendido a lo largo de mi trayectoria para que disfrutes de la pastelería, comprendiendo cada técnica de forma sencilla y cercana, aplicándola con confianza a través de mi curso de formación online.
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