Aprende como en una escuela de pastelería profesional.

Tu profesor

Soy Adrián, pastelero profesional con 14 años de experiencia en hoteles gastronómicos de 5 estrellas y formado en la escuela Espai Sucre de Barcelona.

Muchos me conocéis como @elchefconbotas, donde comparto pastelería de forma clara y accesible.

Mi objetivo con este curso es que aprendas pastelería con confianza, sin miedos ni recetas confusas.

Quiero enseñarte no solo el cómo, sino también el por qué, para que entiendas cada técnica y puedas resolver cualquier problema que aparezca en la cocina.